Tokom rada na Erasmus projektu RURALITeast, u okviru kojeg su profesori BLC sproveli detaljnu evaluaciju stanja ruralnog razvoja u Bosni i Hercegovini, prikazani su i video materijali.

Istraživanje je obuhvatilo različite aspekte, uključujući političke okvire, socio-ekonomski značaj poljoprivrede, te strategije za integraciju BiH u Evropsku uniju.

Poljoprivreda u Bosni i Hercegovini čini oko 8% bruto dodate vrednosti, što je čini ključnim sektorom ne samo u ekonomskom, već i u društvenom i ekološkom kontekstu. Ovaj sektor zapošljava približno 19% radno sposobnog stanovništva, čime igra centralnu ulogu u ruralnim zajednicama. Iako poljoprivreda ima veliki potencijal, suočava se s brojnim izazovima, poput zastarelih tehnika, ograničenog pristupa tržištima i niske primene savremenih tehnologija.

 Kroz istraživanje je ukazano na važnost proizvodnje mlijeka i mesa, kao i uzgoja ribe poput pastrmke i šarana, koji predstavljaju ključne ekonomske pokretače. Takođe, ističu se značajni šumski resursi, čiji ekonomski, ekološki i sociokulturni značaj ne sme biti zanemaren.

Investiranjem u obrazovanje i stručno usavršavanje specifično usmereno na potrebe ruralnih ekonomija, Bosna i Hercegovina može smanjiti migraciju mladih prema urbanim sredinama.

Ovaj cilj je deo studijskog programa Menadžment gastronomije i ugostiteljstva na Visokoj školi Banja Luka College.